健康的な食事

シニア向けの食事指導冊子のカットです。
基本はバランスというようなことが書かれています。

医学常識は日々変化して、情報が錯綜しています。
肉は控えろ、油はやめろ、実は牛乳は良くない、炭水化物は避けろ……。
うちの祖母は、肉類が大好きで、90過ぎまで元気でした。

http://www6.plala.or.jp/sakaiya/