南信州飯田の名物。
いやー、この街は本当に気候も穏やか、人柄も円くて、好い土地だと思います。
問題がないわけではありませんが、自然、風土は抜群です。
・美人と言うより、やっぱり人柄でしょうね。もちろんきれいな人密度は濃いです。
県内を異動してきた若い男性は、飯田から嫁を連れて行く確率が高いとか。
・温泉もあちこちにあります。
・最近はよそでも見られますが、ここではお盆とか、饅頭を上げて食べていました。
・街道の馬の集積地だったので、馬を潰して食べる習慣がありました。
「おたぐり」は馬のホルモンです。
最近はここに焼き肉屋が加わりますね。
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